經(jīng)過紫外線殺菌處理的食物會(huì)致癌嗎?

分類:醫(yī)學(xué)醫(yī)療健康    發(fā)布時(shí)間:2020年01月06日    點(diǎn)擊:1918次

經(jīng)過紫外線殺菌處理的食物會(huì)致癌嗎:

  


>>營養(yǎng)師團(tuán)解惑

紫外線殺菌處理過的食物不會(huì)致癌。

因?yàn)樽贤饩€的殺菌原理是用一定納米的波長破壞細(xì)菌和病毒的DNA分子,使細(xì)菌和病毒無法繁殖。

與加熱殺菌的方法相比,紫外線殺菌不會(huì)破壞食物的營養(yǎng)成分和味道,也不會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),用紫外線殺菌過的食物絕對(duì)是安全可食用噠。

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